Οι Μέλισσες Οι Μάγισσες Στην Κορυφή Των Διακρίσεων
Του Διαγωνισμού BIOLMIEL (Νοέμβριος 2024)
Στις 21 και 22 Νοεμβρίου 2024 πραγματοποιήθηκε στο Μπάρι (Ιταλία) ο διεθνής διαγωνισμός βιολογικών μελιών BIOLMIEL, όπου φέτος συμμετείχαν 63 μελισσοκόμοι με 211 μέλια.
Η οργανοληπτική αξιολόγηση του μελιού ανατέθηκε στα 12 μέλη της διεθνούς κριτικής επιτροπής, εγγεγραμμένα στο Ιταλικό εθνικό μητρώο εμπειρογνωμόνων για την ανάλυση του μελιού, υπό την καθοδήγηση του επικεφαλής της ομάδας Roberto Colombo,
ερευνητή στο CREA-AA στο Μπολώνια.
Ανάλογα με τη βαθμολογία που αποκτήθηκε χάρη στην γευσιγνωστική και οργανοληπτική αξιολόγηση, βραβεύτηκαν τα καλύτερα μέλια το Χρυσό ή Ασημένιο Μετάλλιο Ποιότητας.
Μέλια με HMF > 10 ppm - ή μεγαλύτερη από 15 ppm, για τα μέλια που συγκομίστηκαν πριν από περισσότερους 6 μήνες, η εκείνα με H2 Περιεχόμενο O > 18%
δεν απονεμήθηκε μετάλλιο.
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
-Βιολογικό Μέλι Άγριων Βοτάνων-



ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
-Βιολογικό Μέλι Δάσους, Βελανιδιά-





Μοναδικές
Εσοδείες
-
Μικρές και περιεκτικές παραγωγές άγριου μελιού

Ευτυχισμένες Mέλισσες
-
Μέλι φτιαγμένο με αγάπη, φροντίζουμε τις μέλισσες μας σαν οικογένεια

Τοπικές
γεύσεις
-
Με ονομασία προέλευσης κατά τόπο, περίοδο & είδος παραγωγής

τώρα
διαθέσιμα

Ένα ελιξίριο προστασίας
που προσφέρει μια αντιοξειδωτική ασπίδα,
τονώνοντας το
ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Καταπολεμά τους ιούς, τα βακτήρια και τους μύκητες.
ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ